Queso de leche CRUDA de vaca, sin pasteurizar ni tratamientos previos de la leche, de 700 g por pieza. Ideal para los que les gusta el “queso-queso”. Producto ecológico de Galicia.
Notas de Cata
» Olor y sabor “rústico”, más intenso que el pasterizado, con recuerdos a pasto y ganado.
» Poco salado y textura cremosa que varía en intensidad en función de la época del año.
Ingredientes
Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Embalaje
Embalaje muy original y divertido que homenajea a las verdaderas protagonistas (las vacas) como se merecen, se recicla muy bien y que además convierten a este producto en un regalo perfecto.
